相對于傳統500ml為主的瓶裝酒，近年來，以100ml為主的小酒逐步崛起，成為一個獨立的、廣受關注的白酒品類。下班以后，約上三五個好友，點上幾盤小菜，喝上幾瓶小酒，暢飲暢聊，似乎成為越來越多人的新型休閑方式。

 

小瓶酒更輕松

 

在比較不同容量的白酒之前，我們可以先構造這樣兩個畫面：第一個是較為正式的聚餐場合，桌上放的是幾瓶500ml的白酒；第二個是三兩好友聚餐，人手一瓶小酒。

 

這兩個場景可以形象地說明小酒與大容量白酒的區別：一個是輕松自在，一個是正式莊重。小酒在一定程度上降低了飲酒成本和飲后醉酒帶來的壓力感，可以讓消費者感受到更多的輕松與休閑。

 

 

小瓶酒有格調  

 

在提倡個性，彰顯自我，追求自由的當代，小酒能夠滿足消費者表達自我的需要，可以更好地滿足消費者借酒抒情的態度——即使一個人也可以整瓶暢飲。

 

正如“小資”情調和“以小為美”的審美情趣，小酒的“小”無聲地表達著消費者對自我的感知，更具個性，更有時尚范兒。

 

小酒更貼近生活

 

“一壺小酒，幾個小菜”、“約上朋友，喝點小酒”，簡短兩句話語描繪出讓人羨慕的悠閑日子，這樣的悠閑是在工作忙碌之余，對生活的品味。

 

喝酒理由千百種，而小酒帶給消費者貼近生活的那種感覺卻是無聲而有力的那一種。更易觸動消費者的內心世界，喝小酒時喝的是“真”：真生活，真情感，真自我。

 

日月酒窖餐飲定制小酒   

 

在小酒飛速發展的當下，日月酒窖在常規500ml定制酒水的基礎上，精選來自濃香型白酒黃金產區——川西平原的優質特調原酒，推出100ml小容量、42°酒水的餐飲定制小酒。

 

可以根據不同餐飲企業的需求進行專業定制，滿足不同人群的個性化選擇，為企業做區別于他人的專享小酒。“美味餐食”+“定制小酒”的模式，不僅滿足了消費者對飲用小酒的需求，更進一步加深了消費者的品牌印象。

截止目前，日月酒窖已為雞公蝦婆、榮哥燒菜館、吉雞余魚等多家餐飲連鎖品牌定制自己的企業專屬小酒。

 

 酒小乾坤大，日月酒窖餐飲定制小酒，為消費者提供多樣選擇，為你的餐飲品牌賦能！